Chè đậu đen loãng
Chè đậu đen loãng là món ăn vừa ngon lại vừa tốt cho sức khoẻ hơn nữa lại dễ làm . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chè đậu đen loãng ngon tuyệt hảo ăn là nghiền .
Nguyên liệu làm món chè đậu đen loãng
Đậu đen 300 g
Tinh dầu chuối (vani) 5ml
Đường hoa mai 1000 g
Quy trình chế biến.
Đậu đen vo sạch, cho vào nước lạnh đun nhừ, cho đường vào khuấy đều, tiếp tục đun sôi 15 phút nữa. Múc ra bát (chú ý múc lượng đậu mỗi bát bằng nhau) để nguội hẳn cho nước dầu chuối vào, có thể cho thêm đá đập vụn. Ăn nguội hoặc rảnh.
Yêu cầu cảm quan.
Thơm mùi dầu chuối (vani) ngọt, mát. Nước nhiều hơn cái, hạt đỗ mềm nhưng không vỡ nát, nước đen không vẩn đục.
Thông tin thêm về món ăn
Tên món ăn
Chè đậu đen loãng
Tác giả
Món ngon mỗi ngày
Thời gian đăng
Thời gian chuẩn bị
Thời gian thực hiện
Tổng thời gian
